דמנציה ואלצהיימר·חומצה פרולית·תה ירוק

EGCG (תה ירוק) וחומצה פרולית

במחקר שפורסם בג'ורנל הרפואי JBC במרץ 2019. בדקו את השילוב של 2 חומרים: 
האחד EGCG (המרכיב המפורסם ביותר בתה הירוק), שהזכרתי אותו כבר כמה פעמים בכמה הקשרים, ניתן לצפות בהם כאן
החומר השני נקרא חומצה פרולית (Ferulic acid). רכיב זה נמצא לרוב בחלק החיצוני של הזרע או הקליפה, והוא נותן את המרקם הנוקשה, כלומר ככל שיש ממנו יותר כך המרקם יהיה קשה יותר. הוא נמצא למשל בפשתן, חיטה מלאה, שיבולת שועל מלאה, בוטנים, קקאו, פירות יבשים ועוד. לעוד מקורות שיש חומצה פרולית ניתן לצפות בלינק הבא:
http://phenol-explorer.eu/contents/polyphenol/459
הרכיב הזה ידוע כבעל השפעה נוגדת חמצון, נוגדת אלרגיה, הגנה על הכבד, סיוע לסוכרת, אנטי סרטני, אנטי דלקתי, אנטי וירלי ואנטי חיידקי.
משתמשים בו גם בתעשיית הקוסמטיקה כרכיב אנטי אייג'ינג ומונע נזקי קרינת שמש. לסקירה כללית עליו ניתן להכנס למאמר הרפואי הבא:
https://www.sciencedirect.com/…/artic…/pii/S2215017X14000368
אז מה נמצא לגבי השילוב (יותר מאשר כל אחד בנפרד)? 
משפר פעילות קוגניטיבית ומונע סימנים של אלצהיימר "לייק" בעכברים.
במנגנון של מניעת אנגיופתיה של עמילואיד מוחי (Cerebral amyloid angiopathy), שזה אומר שקיעה של חלבון בכלי הדם של קליפת המוח וקרומי המוח. תופעה די שכיחה בקרב המוני אנשים שסובלים מדמנסיה ואלצהיימר… בד בבד ישנה גם ירידה במצבי נוירואינפלמציה (neuroinflammation) ועקה חמצונית של המוח.

החוקר הראשי Terrence Town, פרופסור לפיזיולוגיה ונוירוביולוגיה אמר: "לא צריך לחכות 10-12 שנים עד לייצור של תרופה. ניתן להתחיל כבר מעכשיו להוסיף את המרכיבים האלה לתזונה היומית.
"You don't have to wait 10 to 12 years for a designer drug to make it to market; you can make these dietary changes today," said senior author Terrence Town, a professor of physiology and neuroscience at the Keck School of Medicine of USC's Zilkha Neurogenetic Institute
ואני אומר: "צודק 100% !"
מי שהסתכל ברשימה המלאה ראה שישנם עוד כמה צמחי תבלין, שמכילים חומצה פרולית, שניתן לאכול אותם ואף להוסיף לחליטה עם התה הירוק כמו מרווה, טימין, אורגנו ורוזמרין. מרגיש לי כמו תערובת לחליטה מדהימה.

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s