מערכת חיסון·תוספי מזון - E-NUMBERS

תוסף מזון E-319 והקשר לשפעת

הנה לכם עוד דוגמה שהמדע לוקח משהו טבעי, בריא, מונע מחלות לדוגמה פנולים (נוגד חמצון), כרעיון לשימור מזון, אבל הפקתו יקרה, לכן מחפש דרך להוזיל את העניין ומייצר חומר סינטטי במקומו.
הוא מקבל אישור מה- FDA האמריקאי ומה- EFSA האירופאי, שהוא בטוח לשימוש ולא גורם לתופעות לוואי.
כך הגיח לעולם בין היתר, חומר מונע חמצון E-319 טרט-בוטיל-הידרוקינון (tBHQ), יכול להופיע בדגים טריים, במשומרים במיוחד המכילים שמן ובמינון מוגבר בקפואים, שומנים למריחה (חמאה, מרגרינה), בקרקרים וחטיפים מלוחים למינהם, בפופקורן שמיועד למיקרוגל ועוד.
הבעיה היא שזה נמצא בהרבה מאכלים מתועשים שמכילים שמן ולא תמיד זה מצוין על התווית…
"It can be hard to know if you are consuming tBHQ, as it is not always listed on ingredient labels," 
ולא רק במזון הוא נמצא, אלא גם בתעשיית הדלק הביולוגי, בתעשיות פלסטיק וגומי כחלק מההפקה לחיזוק החומר הסינטטי, לקה לשימור דק ופרקטים.

ואז עוברות השנים, ואנחנו כבר ספגנו את זה לא מעט ואז מגלים דרך מחקר שפורסם בג'ורנל הרפואי
ederation of American Societies for Experimental Biology
שזה גם מפריע למערכת החיסון, הוא פוגע ביכולת תאי הדם הלבנים מסוג T- helper להעביר את המסר לתאים ברקמות שהנה מגיע וירוס האינפלואנזה, וכך נמנעת תגובה חיסונית מהירה ויעילה של שאר מערכת החיסון (T-killer) והייתכנות למקרים חמורים של זיהום עולה פלאים.
המחקר הזה גם מראה שמשך ההחלמה בנוכחות E-319 עולה בצורה משמעותית לעומת תזונה שלא נמצא בה.

מסקנות חוזרות:
כמה שפחות מזון מתועש.
את ה E-numbers תשאירו על המדף בטח אם לא מכירים את כולם.
פחות חטיפים ומשומרים שמכילים גם שמן, שם ה- E-319 יותר נפוץ.
תחזרו לפופקורן של פעם, אם ממש רוצים. ותכינו בסיר עם מגבת.
תעברו לשמנים אורגניים איכותיים, שם אין חשש לדחיפה של חומרים כאלה.
המשך צריכה של מזונות מתועשים שמכילים חומרים רעילים, תגרום להמשך שימוש באותם חומרים.
מה שנשאר על המדף, הולך לפח, ולאורך זמן יוחלף…

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s