אורגני·מיקרוביום - פרוביוטיקה·מעי רגיז (IBD)·מערכת עיכול·תוספי מזון - E-NUMBERS

תוספי מזון -E

אני תמיד ממליץ להכין מזון לבד ולא לקנות מוכן.
נכון… זה לא תמיד נוח ולא תמיד מתאפשר.
אבל דבר אחד בטוח – לא קונים מוצר לפני שקוראים את המרכיבים שלו.
זה חשוב כדי להבין מהו החומר העיקרי ומה הבאים בתור.
זה חשוב כדי לראות האם יש קשר בין התמונה ומה שמוצג על המוצר לבין המציאות.
החומרים הכי מטרידים (ולא רק) הם אלו המסומנים על ידי האות E ומספר לידם.
לרוב לא רושמים מהו שמו של החומר, מקסימום תפקידו… ובטח שלא מציינים מה תופעות הלוואי שלו.
ישנם חומרים שנחשבים לבסדר כמו E415 (קסנטאן גאם) שהוא חומר טבעי לחלוטין שיודע לייצב.
אבל לצערי הרוב המוחלט של הדברים המוספים לאוכל כדי לצבוע, להמתיק, לשמר, לעכב חמצון, לווסת חומציות וכו' אינם טבעיים ואינם נחוצים לגופנו והרבה פעמים אף מזיקים!!!
גם אני לא מכיר את כולם ובכל זאת כשאני נתקל במוצר עם E לא מזוהה אני מחפש אותו ואת תופעות הלוואי הידועות שלו.
עדיפות תמיד לרכוש ללא חומר משמר וללא תוספות אחרות, כך גם יודעים שזה הכי קרוב לטרי שאפשר. אל תתפתו לקנות משהו רק כי התוקף ארוך יותר, לעתים זה גרוע עבור בריאותכם!!!

יכולים להסתכל גם בלינק הבא:
https://www.slideshare.net/fotraz/food-additives-8295320
לא בכולם יודעים מה עלול לעשות, ואז הגישה של "אם יש ספק אז אין ספק" צריכה לבוא לידי ביטוי…

בלינק הבא
https://www.nature.com/articles/s41598-018-36890-3?fbclid=IwAR3VWusSQQUWSwoZNWiFXsQPSgt0c-814csHTaE1VKs1QczJiRwxTnti83o
ישנו מחקר שבדק 2 חומרים מייצבים שכיחים E433 (פוליאוקסאתילן סורביטן מונואולאט) ו- E466 (קרבוקסי מתיל צלולוז)
נמצאו שגורמים לנטייה לצבירת שומן, דלקת כרונית במעי הדק, פגיעה בתפקוד חיידקי המעיים הטובים, ושינויים במצבי רוח והתנהגות (חרדתיות, דכדוכים).
להלן עוד מחקר דומה לגבי מתחלבים והשפעתם על מיקרוביום בבני אדם
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5940336/
תהיו בטוחים שחומרים אלה אינם היחידים שמזיקים לנו!
בידקו בעצמכם, כי אף אחד לא יתרום לכם מידע על חומרים שעלולים להזיק ונמצאים בתוך המוצר!!!

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s